Chef de Cuisine traiteur h/f
📋 Détails de l'offre
Vos responsabilités
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Élaborer et superviser la production culinaire.
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Créer et renouveler les menus en fonction des événements et des saisons.
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Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
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Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production.
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Assurer l’organisation des prestations traiteur (mariages, réceptions, événements d’entreprise, etc.).
Profil recherché
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Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur.
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Excellentes compétences en gestion d’équipe.
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Créativité, rigueur et sens de l’organisation.
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Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément.
Sans réponse de notre part dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.
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🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Ressources humaines / Service du personnel