Chef de Partie Pâtisserie (h/f)

The Chedi Andermatt *****

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Pâtissier. Vous aurez l'opportunité de créer des desserts et sucreries innovants.TâchesResponsabilité de la fabrication et présentation de desserts de qualité.Développement de créations pâtissières créatives et innovantes.Encadrement et formation de l'équipe pâtisserie au quotidien.CompétencesDiplôme de pâtissier ou formation équivalente requise.Créativité et passion pour les desserts raffinés.Capacité à travailler de manière autonome et organisée.Vos missionsResponsabilité de la fabrication autonome et de la présentation attrayante de desserts et pâtisseries de haute qualitéDéveloppement et mise en œuvre de créations pâtissières créatives et innovantesDirection, encadrement et formation de l'équipe pâtisserie dans le processus de production quotidienAssurer le respect des normes d'hygiène et de qualité les plus élevées en pâtisserieOrganisation efficace et optimisation des flux de travail au sein du département pâtisserieVotre profilFormation achevée en tant que confiseur/ère ou pâtissier/ère ou qualification équivalenteExpérience de plusieurs années dans l'hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme, idéalement avec une spécialisation en pâtisserieCréativité et passion pour la préparation de desserts exigeants et de pâtisseries innovantesMéthode de travail autonome et structurée avec un sens aigu de l'organisationEsprit d'équipe, grande résistance au stress et plaisir à évoluer dans un environnement de travail dynamiqueNos avantagesPoste dans une région offrant une très bonne qualité de vie et un grand potentiel de loisirsDiverses réductions dans la région d'AndermattConditions d'hébergement attractives dans les Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels50% de réduction dans nos points de vente F&B ainsi que tarifs famille & amisJusqu'à 50% de soutien financier pour les formations continues et les cours de langueVêtements de travail fournis et nettoyés gratuitement