Cuisinier / Cuisinière Restaurant en libre-service Fräkmüntegg 100%

PILATUS-BAHNEN AG

La Pilatus-Bahnen AG offre des expériences touristiques uniques en Suisse. Rejoignez-nous pour un environnement de travail dynamique et convivial.TâchesDiriger le poste de cuisine lors des opérations quotidiennes.Préparer les menus du jour et les spécialités culinaires.Aider aux commandes et à la gestion des stocks.CompétencesFormation en cuisine (EFZ) et expérience souhaitée.Personnalité chaleureuse axée sur le service client.Créativité dans l'élaboration des offres culinaires.Nous sommesLa Pilatus-Bahnen AG est l'une des entreprises touristiques les plus prospères de Suisse et offre une gamme variée d'activités de loisirs au Pilatus. 2 téléphériques, 2 hôtels, 5 restaurants, le chemin de fer à crémaillère le plus raide du monde et le plus grand parc accrobranche de Suisse centrale promettent des expériences d'excursion passionnantes. Des possibilités exceptionnelles de séminaires et banquets permettent des événements mémorables. En haute saison, plus de 250 collaborateurs s'engagent avec beaucoup d'enthousiasme pour les invités nationaux et internationaux au Pilatus et permettent des expériences naturelles passionnantes.Cuisinier / Cuisinière Restaurant en libre-service Fräkmüntegg 100%Vous êtes une personnalité dynamique et aimez faire de l'expérience en montagne de nos invités un moment culinaire exceptionnel ? Pour notre restaurant en libre-service à Fräkmüntegg, nous recherchonsdès le 1er janvier 2025 ou selon accordun cuisinier / une cuisinière avec des qualités d'hôte.Ce que vous pouvez accomplirGérer le poste de cuisine dans le déroulement quotidien, mise en place ainsi que le service des plats aux invitésPréparer les menus du jour et de banquet ainsi que les offres culinaires spéciales (brunch du dimanche, chapeau de tartare, etc.)Aider aux commandes et au contrôle des marchandises pour le restaurant en libre-serviceCo-responsable de l'hygiène selon HACCPAu moins une fois par semaine service tardif (y compris nuitée) pendant les mois d'étéCe qui vous caractériseFormation achevée de cuisinier CFC, expérience professionnelle sur divers postes en cuisine un avantagePersonnalité chaleureuse et orientée service avec plaisir au contact des invitésTrès bonnes connaissances en allemand ainsi que bonnes connaissances orales en anglaisCréativité dans la co-conception de l'offre culinaireEsprit d'équipe, résistance au stress, flexibilitéCe à quoi vous pouvez vous attendreParticipation aux bénéfices des employés - votre succès est notre succès ! Nous sommes fiers de faire participer nos collaborateurs au succès en cas de bonne année commerciale.Carte annuelle personnelle pour le Pilatus, également pour les partenaires et les enfants ayant droit aux allocations familiales, vivant dans le même foyerCarte TUZ, également pour les partenaires et les enfants ayant droit aux allocations familiales, vivant dans le même foyerVotre trajet de travail vers la montagne est rémunéréSuperbes réductions, entrées et offres de loisirsPlaces de parking gratuitesEnvironnement ouvert et familial dans une entreprise touristique moderne et prospèreSi nos valeurs d'entreprise Respect, Honnêteté, Chaleur et Ensemble vous tiennent à cœur et que vous aimez le contact avec des invités du monde entier – alors nous vous disons : bienvenue dans l'équipe (presque, il ne manque plus que votre candidature électronique). Nous nous réjouissons de vous rencontrer !Veuillez utiliser le bouton suivant pour postuler en ligne.Martina KellerResponsable du recrutement041 329 11 09