Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/d)

Universitätsklinik Balgrist

Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie internationaler Anerkennung. In unserer Spitalküche werden täglich Menüs für rund 150 Patienten und für etwa 550 - 650 Mitarbeitende zubereitet.Wir freuen uns in unserer vielseitigen Spitalküche zum Lehrbeginn 2026 einen Ausbildungsplatz anzubieten anbieten zu können für eineIhre AufgabenDreijährige Ausbildung im Betrieb mit wöchentlichem Besuch der Berufsfachschule sowie Teilnahme an überbetrieblichen KursenErlernen des Umgangs mit verschiedensten modernen Küchengeräten und von professionellen ArbeitstechnikenQualitätsprüfung der vorliegenden Lebensmittel auf Frische, Geschmack und deren Beschaffenheit sowie die Einhaltung von strengen HygienerichtlinienDie sorgfältige Zubereitung von Gerichten für unsere Patientinnen und Patienten, der Mitarbeitenden sowie für GästeIhr ProfilAbgeschlossene Sekundarabschluss Niveau A oder BFreude am Verarbeiten und Zubereiten von LebensmittelnGuter Geschmackssinn, keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien, gute körperliche FitnessAusgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn sowie ein gepflegtes ErscheinungsbildGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2)- Teamplayer der auch bei Hochbetrieb ruhig bleibt und Eigeninitiative bei den Arbeitsabläufen zeigtUnser AngebotFundierte Grundausbildung mit hohem Praxisbezug, ergänzt durch die theoretische Ausbildung in der BerufsfachschuleGemeinsame Erarbeitung des Fachwissens und der Kompetenzen, zur Erreichung des eidg. Fähigkeitszeugnisses (EFZ)Möglichkeit die Ausbildung in einer orthopädischen Klinik mit ausgezeichnetem Ruf in einer vielseitigen Grossküche abzuschliessenZusammenarbeit mit motiviertem Team und AusbildnerGeregelte und angenehme ArbeitszeitenFahrvergünstigung von 50% auf den ZVV-Bonuspass oder einen jährlichen Bei-trag an ein GeneralabonnementWeitere Vorteile sind nur einen Klick entfernt:Attraktive Angebote für unsere MitarbeitendenNächste SchritteFür weitere Auskünfte steht gerne Herr Matthias Albert, Stv. Leiter Küche, unter Telefon-nummer 044 386 12 06, zur Verfügung.Wir freuen uns auf die vollständige Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien ab 7. Schuljahr, Ergebnis des Multichecks (sofern vorhanden) und Angaben vonReferenzpersonen.