Sous-Chef (h/f)

Kurhaus Bergün

Rejoignez une équipe dynamique dans un charmant village alpin. Profitez d'un environnement de travail valorisant et d'avantages attractifs.TâchesAssister le chef dans toutes les tâches de la cuisine.Collaborer étroitement avec l'équipe pour des services variés.Participer à l'évolution de la cuisine locale et des techniques.CompétencesDiplôme de cuisinier et expérience comme Chef de Partie exigés.Capacité à travailler en équipe et de manière autonome.Flexibilité et motivation pour apprendre et évoluer.Votre profilVous êtes vif, flexible, résistant et aimez travailler aussi bien de manière autonome qu'en équipe ?Vous avez déjà obtenu votre diplôme de cuisinier depuis un certain temps, vous pouvez également justifier de plusieurs années en tant que Chef de Partie, vous vous sentez à l'aise dans votre métier et êtes prêt à assumer une responsabilité partielle pour l'équipe de 5 à 6 personnes ?Vous êtes motivé pour occuper un poste annuel dans un petit village de montagne avec tous ses nombreux avantages ?La langue de communication dans toute l'entreprise est l'allemand.Vos tâchesLe poste polyvalent comprend des travaux à tous les postes en cuisine, tant dans le service à la carte que dans le service banquet. Vous soutenez notre chef de cuisine dans les opérations quotidiennes et travaillez en étroite collaboration avec toute l'équipe de cuisine.Sur le plan professionnel, nous attendons une performance solide et fiable. En même temps, nous recherchons quelqu'un d'assez ouvert pour les nouveautés, intéressé par la cuisine locale et désireux de se développer.Informations supplémentairesTravail dans un magnifique établissement thermal historiqueune équipe plutôt petite et dynamiqueun environnement de travail familial et valorisanthiérarchie simple et plateconditions de travail modernes et intéressantes (salaire équitable, jours de congé réguliers...)Divers avantages sociaux (par exemple, conditions pour les employés dans tous les Swiss Historic Hotels, téléphérique gratuit et entrée gratuite à la piscine en été)plusieurs événements passionnants pour les employés répartis sur toute l'annéedifférentes possibilités d'hébergement attractives (de la simple chambre en colocation au studio ou à l'appartement individuel)